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手作りりんご飴

2011.06.06 (Mon)

kitchen 1261
じゃじゃんっっ!!

さ~てこれから『りんご飴』を作りま~す

用意した物は
①小さめのりんご
②砂糖(ドサドサっと入れる)
③水 (適当だけど砂糖より少し多めで良いかも)
④赤のフードカラー(今回はローズピンクを2~3滴)
⑤Tartar (スプーン一杯)






kitchen 1262
こんなくらいです(笑)
スミマセンね適当なので計量とかした事ないので

とりあえず全部混ぜて火にかけ沸騰したら
火を止めます
あっという間にドロドロに固まってくるから急いでね!








kitchen 1265
割り箸がなかったので子供用の箸ですがあ~らヤダ
何でも良いのですよ
固まったら食べれます

ん~~♪お祭りを思い出す






kitchen ame
2年前に日本へ帰国してお祭りに参加したよね~
大好きなりんご飴を食べたんだもんね

また行きたいね~日本
どうせならお祭りのシーズンが楽しいよね
とか思い出話ししながら食べてました





kitchen 1269
ガブリンチョ!





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14:56  |  *クッキング/FOOD*
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